比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最盖上锅盖，小吃生菜。灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。

　　10 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3 、经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，

　　9  、制最

　　11 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，切成小段；

　　5 、制最

　　原料  ：面粉 、小吃平底锅放油，

　　13 、擀成薄饼；

　　7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　8 、

静置半小时；

　　2 、一面面皮凝固之后，把面片卷起来；

　　4 、油温热下入饼皮 。油  、花椒盐、团圆；

　　6 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。面案抹少许油防粘 ，

　　做法 ：

　　1 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、翻面煎。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。把面团横向压扁，